90-yillarda deyarli byudjetga ega bo'lmagan kichik televizion tarmoq bor edi. Unda faqat oshpazlarni mashhur odamga aylantirish orzusi bor edi. Va buning uchun ular butunlay oziq-ovqat mahsulotlariga bag'ishlangan tarmoqni qurdilar. Avvaliga odamlar bu fikrni masxara qilishdi. Ammo keyin u birlashdi.
Grub Street bilan suhbatda, "Noldan: Oziq-ovqat tarmog'ining tsenzurasiz tarixi" kitobi muallifi Allen Salkin shunday deb eslaydi: "To'satdan sizda Manxettenning o'rtasida joylashgan va juda arzon narxga muhtoj bo'lgan tarmoq paydo bo'ldi. mazmuni. Shu bilan birga, sizda shahar markazida ovqat pishiradigan qiziqarli yosh oshpazlar bor edi, ular ushbu tarmoqqa metro orqali erisha oladilar.”
Avvaliga qiyin boʻldi, lekin Oziq-ovqat tarmogʻi asta-sekin oʻzini yoʻqotdi. Yillar davomida u juda qiziqarli shoularni ham tayyorladi. Biroq, u ba'zi shubhali narsalar bilan ham chiqdi. Koʻrish kerak boʻlgan va koʻrmaslik kerak boʻlgan narsalar roʻyxati bilan tanishing:
15 Koʻrish kerak: Ikki iqtidorli novvoyning “Buddy Vs. Duff”
Mamlakatning ikkita eng yaxshi novvoylari tortlar uchun toʻqnash kelishlarini kim xohlamaydi? Xo'sh, Buddy Vs. Daff, - sizning tilagingiz nihoyat amalga oshdi. Ma'lumki, shouning birinchi mavsumi Daff Goldmanning g'alabasi bilan yakunlangan. Bizning fikrimizcha, Buddy Valastro ikkinchi raundga borishga tayyor.
14 Tomosha qilish kerak: Gay Fierining "Oshxona, avtomashina va sho'ng'in" filmidagi eng so'nggi kashfiyotlarini ko'rish har doim qiziqarli
Guy Fieri biz biladigan boshqa oziq-ovqat tarmog'ining shaxslariga o'xshamaydi. U hayotdan ko'ra kattaroq shaxsiyatga ega va Shimoliy Amerika bo'ylab yaxshi ovqat topishni orzu qiladi. Uning shoularidan biri "Diners, Drive-in va Drives" aynan shunday qiladi. AQSH va Kanadadagi eng yaxshi restoranlarni topish uchun kuzatishda davom eting.
13 Koʻrish kerak: “Oziq-ovqat yuk mashinasi xalqi” oziq-ovqat yuk mashinalaridan tez-tez buyurtma berishimiz kerakligini isbotlaydi
Albatta, oziq-ovqat yuk mashinalari yangi narsa emas. Ammo "Oziq-ovqat yuk mashinasi xalqi" kabi shoular tufayli, biz oziq-ovqat yuk mashinalari ham gurme oziq-ovqat fenomeniga qo'shilganligini aniqlayapmiz. Ko'rsatuvda boshlovchi Bred Miller eng yaxshi oziq-ovqat yuk mashinasini izlash uchun okrug bo'ylab sayohat qiladi. Oziq-ovqat tarmog'i ma'lumotlariga ko'ra, u "taom chegaralarini va mijozlarning qiziquvchan ta'mini itaradigan innovatsion oshpazlarga ega bo'lgan yuk mashinalarini qidirmoqda.”
12 Bunga arzimaydi: “Amerikadagi eng yomon oshpazlar” oʻz nomiga mos keladi
Oziq-ovqat tarmog'iga kirsangiz, odatda ilhom izlaysiz. Ehtimol, siz tovuq ko'kragini kamroq zerikarli qilishni o'rganmoqchisiz. Yoki, ehtimol, siz qayerda ovqatlanishni bilishni xohlaysiz. Biroq, "Amerikadagi eng yomon oshpazlar" shousi ham buni qilmaydi. Buning o'rniga, u aniq ovqat pishira olmaydigan odamlarni namoyish etadi. Nega kimdir buni ko'rishni xohlaydi?
11 Bunga arzimaydi: “Restoran stakeout” sizni bezovta qilishi mumkin
“Restaurant Stakeout” juda dadil asosga ega. Ya'ni, shou strategik o'rnatilgan kameralar yordamida restoranlarga biznesdagi barcha noto'g'ri bo'layotgan narsalarni fosh qilishga yordam beradi. Biroq, ba'zi taniqli restoranlarda xodimlar bilan bog'liq muammolar yo'qdek tuyuladi. Reality Blurred hisobotiga ko'ra, aktyorlar taniqli muassasada muammo tug'diruvchi ofitsiant rolini o'ynash uchun yollangan.
10 Mumkin koʻrish kerak: “Uydagi Giada” sizni gurme italyan taomini oʻzingiz tayyorlashga ilhomlantiradi
Mashhur oshpaz va mahalliy ma'buda Giada De Laurentis "Uydagi Giada" filmida butun oila a'zolari bahramand bo'ladigan mazali va ajoyib gurme taomlarni qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi. Axir, De Laurentisning o'zi katta italyan oilasida o'sgan. U va uning yaqinlari uchun hech narsa odamlarni mazali taom kabi birlashtira olmaydi.
9 Koʻrish kerak: “Yaxshi ovqatlar: qayta yuklangan” juda koʻp foydali maʼlumotlarni taqdim etadi
Oʻtmishda siz juda maʼlumot beruvchi “Yaxshi ovqatlar” koʻrsatuvining bir nechta qismlarini tomosha qilgan boʻlsangiz kerak. Xo'sh, "Good Eats: Reloaded" bilan uy egasi Alton Braun qaytib keldi va u sizga oziq-ovqat haqida bilmoqchi bo'lgan hamma narsani o'rgatishga qaror qildi. Misol uchun, u butunlay tez nonga bag'ishlangan epizodga ega. Pishloq, biftek, noodle, qovurilgan tovuq va boshqalar haqidagi epizodni ham tomosha qilishingiz mumkin.
8 Koʻrish kerak: Ina Garten – “Yalangoyoqli kontessa”da tomosha qilish har doim zavqli
Albatta, u o'qimishli oshpaz emas, lekin aynan shu narsa Ina Gartenni juda yaqin qiladi. Garten Oq uyning menejment va byudjet bo'limida ishlashdan tashqari, ijodiy ish bilan shug'ullanmoqchi bo'lganidan keyin oziq-ovqatga kirishini boshladi. Va 1978 yilda u ixtisoslashgan oziq-ovqat do'konini sotib olib, buni qildi. Oxir-oqibat, u oziq-ovqat shaxsi va Food Network yulduziga aylandi.
7 Koʻrish kerak: “The Flay List”da Bobbi va Sofi Fleyni tomosha qilish har doim qiziqarli
Albatta, Bobbi Flayni “Bobby Flay Fit” va “Grill It! Bobbi Flay bilan ", lekin "The Flay List" ko'rsatuvida siz mashhur oshpazning butunlay boshqa tomonini ko'rasiz, chunki u qizi Sofi bilan birga atrofdagi eng yaxshi restoranlarni kashf qilmoqda.
6 Bunga arzimaydi: “Odam V. Oziq-ovqat” haddan tashqari ovqatlanishga undaydi
“Odam V. Oziq-ovqat” boshqa hech kimga oʻxshamaydigan shou. Bu yerda siz mustaqil iste'mol qilishning iloji bo'lmagan begemot taomlarini ko'rasiz. Biroq, shouning hozirgi boshlovchisi Keysi Uebb bunga ahamiyat bermadi. U siz ko'rgan eng katta taomlarni zabt etish odati bor. Bu, o'z navbatida, tomoshabinlar orasida nosog'lom ovqatlanishni rag'batlantiradi. Hazmsizlikdan aziyat chekish xavfi ortishi haqida gapirmasa ham bo'ladi.
5 Bunga arzimaydi: “Oshxonada” juda koʻp oshpazlar bor
Biz oziq-ovqat tarmog'i "Oshxona" imkon qadar ma'lumotli bo'lishini xohlaganiga aminmiz. Shuning uchun bo'lsa kerak, unda Jeff Mauro, Sunny Anderson, Keti Li va Jefri Zakaryan ishtirok etgan aktyorlar bor. Biroq, siz "juda ko'p oshpazlar bulonni buzadi" iborasini eshitganmisiz? Bu holatda juda koʻp mashhur oshpazlar shouni buzadi.
4 Koʻrish kerak: Bolalar “Pishirish boʻyicha bolalar chempionati”da hech qachon taassurot qoldirmaydilar
Haqiqatan ham, uydagi yosh novvoylarning har bir epizodda shirin asarlar tayyorlashini tomosha qilishdan ko'ra yoqimliroq narsa yo'q. Hech kim oshpazlik maktabida o'qishga etmaganligini hisobga olsak, ular qanchalik mahoratli ekanliklari ham hayratlanarli. Yana ham yaxshisi, shouni Goldman va Valerie Bertinelli boshqarib boradi va ular bolalar orasida juda ajoyibdir.
3 Koʻrish kerak: “Buyuk oziq-ovqat yuk mashinasi poygasi” sizni oziq-ovqat yuk mashinasini boshqarishda haqiqiy qiyinchiliklarga ochib beradi
“Food Truck Nation” eng yaxshi oziq-ovqat yuk mashinalarini namoyish etishga qaratilgan boʻlsa-da, “Buyuk oziq-ovqat yuk mashinasi poygasi” intiluvchan oziq-ovqat yuk mashinalari egalariga oʻz orzularini roʻyobga chiqarish va, ehtimol, uni doimiy haqiqatga aylantirish imkoniyatini taqdim etadi. Mashhur oshpaz Tayler Florensiya mezbonlik qiladi. Har mavsumda raqobatchilar shaharma-shahar bellashuvlarida taom tayyorlash va taqdimot mahoratini sinab ko'rishadi.
2 Koʻrish kerak: “Men yegan eng yaxshi narsa” bu sizni hamma narsani sinab koʻrmoqchi boʻlgan shou
Food Network mashhur oshpazlari ijodkorlik va oshxonada zavqlanishlarini hamma yoqtiradi. Biroq, bir nuqtada, ular tashqarida bo'lganlarida qaerga ovqatlanishlari haqida hayron bo'lishga yordam bera olmaysiz. Xo'sh, "Men egan eng yaxshi narsa" bu savolga javob beradi. Sevimli Oziq-ovqat tarmog‘i boshlovchilarining AQShdagi sevimli ovqatlanish joylari haqida suhbatlarini tinglang
1 Koʻrish kerak: Biz har doim kimdir “Bobbi Flayni magʻlub eta oladimi” deb oʻylaymiz
Bugungi kunda eng mashhur oshpazlardan biri boʻlganimiz uchun oshxonada hech kim Flaydan ustun kela olmaydi, deb oʻylash oson. Biroq, bu mamlakatning ba'zi taniqli oshpazlarini sinab ko'rishga to'sqinlik qilmaydi. "Beat Bobby Flay" filmida ikki oshpaz birinchi bosqichda bir-biriga qarshi kurashadilar. Keyin kim g‘olib bo‘lsa, ikkinchi raundda mehmon oshpazning tanlagan taomi taqdim etiladigan Flayga qarshi bahs olib boradi.
