Oziq-ovqat ko'pchilik uchun qulaylik, lekin ko'cha taomlari - bu madaniyat, o'ziga xoslik va umumiy mavzu.
Netflix-ning "Street Food" hujjatli seriali shu chorshanba kuni ikkinchi fasl uchun qaytadi. O'tgan mavsumda u tomoshabinlarni Osiyo bo'ylab pazandalik va madaniy sayohat orqali olib keldi. Bu mavsumda u Janubiy Amerikaning oshpazlik o'ziga xosligini o'rganadi.
Sayohat hozir koʻpchiligimiz uchun imkoniyat emas. Yaxshiyamki, bizda ko'cha taomlari kabi shoularimiz bor, ular sizni uyingizdan turib global pazandalik sarguzashtlariga olib boradi. 2-fasl uchun treyler Argentina, Boliviya, Kolumbiya, Meksika va Perudagi ko'cha oziq-ovqat sotuvchilari hikoyalarini ta'kidlaydi.
1-mavsumga oʻxshab, serial sizni koʻcha taomlari oshpazlari va sotuvchilari nuqtai nazaridan sayohatga olib boradi. Turli xil ilhomlantirilgan taomlarni tekshirish orqali u dunyoning istalgan nuqtasiga taalluqli insoniy hikoyalarni ochib beradi.
Koʻrsatuv, shuningdek, tashqarida ovqatlanish va ichish madaniyatini, shuningdek, sahna ortidagi odamlarning xarakterini oʻrganadi. O'tgan mavsumda namoyish etilgan ko'plab sotuvchilar o'zlarining 50 yildan ortiq umrlarini o'z taomlarini takomillashtirishga bag'ishladilar. Ularning ko'pchiligi o'zlarini o'z jamoalarida o'z taomlari va ko'cha taomlarining madaniy o'ziga xosligini saqlaydiganlar deb bilishadi.
Street taomining ushbu faslidagi epizodlar Yevropa, Osiyo, Afrika va mahalliy xalqlarning madaniyati kuchli taʼsir koʻrsatadigan Lotin Amerikasidagi turli madaniy taʼsirlarni birlashtiradi.
Bu madaniy ta'sirlar butun qit'ada ularning oshxonalarida hali ham ta'sir ko'rsatmoqda. Bu, ehtimol, Lotin Amerikasi tillari, taomlari, jamoalari va ko'p madaniyatli tarkibini birlashtiradi. Bu qit'adagi oziq-ovqat madaniyati Yevropa va Osiyo mustamlakachilik oshxonalarini Afrika va mahalliy xalqlarning taom madaniyati bilan qanday bog'lashini ko'rish qiziq.
Bu faslning treyleri, ayniqsa, ko'pchiligimiz uyda qolib ketgan yoki sayohatlarimiz cheklangan bir paytda sargardonlik ishtiyoqini uyg'otadi. Street Food shuningdek, oshpazlik elitasidan uzoqlashuvchi tetiklantiruvchi va bizni oziq-ovqat biz uchun, madaniy o'ziga xosligimiz, qulayligimiz va hamjamiyatimiz uchun eng muhim bo'lgan joyga qaytaradi.
